食材铺反向词典

trans fat

T 开头单词

音标发音

  • 英式音标 [ˈtrænz fæt]
  • 美式音标 [ˈtrænz fæt]
  • 英式发音
  • 美式发音

基本解释

  • 反式脂肪，反型脂房（将植物油制成固体脂肪时通过氢化生成的脂肪，用于人造黄油、油炸食品等）。

同根派生

     

英汉例句

    noun [ C or U ]

  • An excess of trans fats in the diet can cause high cholesterol levels. 饮食中反式脂肪过剩，可能引起较高的胆固醇水平。

英英字典

    剑桥英英字典

  • a type of fat that is produced by hydrogenation (= when vegetable oil is made into solid fat) and is used in margarine, fried foods, etc.