roast

音标发音

• 英式音标 [rəʊst]
• 美式音标 [roʊst]
• 国际音标 [rəust]
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• 美式发音

基本解释

• v. 烘，烤（肉等）；烤，炒（坚果、豆子等）；（食物）烤；烘干（食品原料，金属矿等）；（使）受热发烫；变热；以火刑折磨；严厉批评；（非正式）和善地戏弄
• n. 烤肉；一盘烘烤物；烘，烤（尤指咖啡）；（某种）烘过的咖啡；户外烧烤野餐；耍笑庆祝会
• adj. （食物）烤过的

词源解说

• 13世纪晚期进入英语，直接源自古法语的rostir，意为烤。

词根记忆

• 在海岸(coast)边烤(roast)肉
• 在海滨(coast)烤肉(roast)非常有趣

同根派生

• adj性质的同根词

  roasting：烤肉用的；灼热的。

• adv性质的同根词

  roasting：炙热地。

• n性质的同根词

  roaster：烘烤器；炙烤的人；烤用的食物。

  roasting：烧烤。

• v性质的同根词

  roasting：烤，烘；煅烧（roast的ing形式）；使变暖。

• roast相关词

用法辨析

v. (动词)

• roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可指烤肉,炒豆等。引申可表示“严厉批评”。
• roast既可用作不及物动词,也可用作及物动词。用作及物动词时,接名词、代词作宾语。可用于被动结构。用作不及物动词时主动形式常含有被动意义。

• roast使用方法
• roast详细辨析

英汉例句

用作动词 (v.)

用作不及物动词: S+～(+A)

• Put the meat into the oven to roast.
  把肉放到炉子里去烤。

用作及物动词: S+～+ n./pron.

• We roast meat and potatoes.
  我们烤肉和马铃薯。

• roast更多例句

词组短语

用作动词 (v.)

～+名词

• roast flour 炒面
• roast meat 铁板烤肉
• roast an ox 烤一头牛
• roast potatoes 烤马铃薯
• roast rice 炒米饭

短语

• roast chicken 烤鸡；烧鸡；烤油鸡；片皮脆烧鸡

• roast更多词组

英英字典

剑桥英英字典

• (COOK) to cook food in an oven or over a fire
• (CRITICIZE) to criticize severely or speak angrily to someone
• Roast meat or vegetables have been cooked in an oven or over a fire
• (MEAT) a large piece of roasted meat

柯林斯英英字典

• When you roast meat or other food, you cook it by dry heat in an oven or over a fire.
• Roast meat has been cooked by roasting.
• A roast is a piece of meat that is cooked by roasting.

• roast剑桥字典
• roast柯林斯字典

专业释义

化学

• 煅烧

农业科学

• 烘烤

  The result indicated that1. Study on the material mixture ratio experiment, pressure experiment, roast experiment, technical parameter of molasses multinutrition block (MMB).
  结果表明:1.通过对复合营养舔砖的原料配比试验、压强试验、烘烤试验、加工物理参数等进行研究。

  能源科学技术

• 焙烧；煅制：

食品科学技术

• 烤肉